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成都奶茶加盟你需要知道的一些奶茶知识

来源:http://www.jieshicoffee.com/news/44.html       发布时间:2018-05-15


很多开奶茶店的朋友经常会为原料的储存大伤脑筋,不知道怎么去管理存放的种类繁多的原料。成都珍珠奶茶原料各种种样,可以说每个系列产品的存放方法都有所不同。

1、-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。

2、-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。

3、-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

4、-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。

珍珠奶茶是不是我们说什么牛奶调制,市面上卖的茶,之所以味道是不同的,这是因为销售商使用不同档次的奶精,对于很多奶精年级时,我已经看到了曙光水平低于10各种茶乳酪是最好的味道最重要的因素,口味从荷兰进口的最积极的奶精“奇异果”奶精,当然,这种原材料的采购价格,当然,在其它级别奶精了很多钱每个人都在街上喝茶的,如果你喜欢白色的水的味道,除了水分含量超标,与奶精服务三个最可怜的 - 大概,这点在南京茶叶行业的从业者最哦清晰的茶:茶,还用茶叶比较讲究原汁原味的茶有特殊原料制成的,而不是我们所说的立顿红茶或任何A3是最茶叶提取物香味成分 - 根据个人浓茶叶和光的喜好,喝完茶后可以调整长期研究的比,结果发现,如果泡沫红茶率,味道精美?因为茶后做,如果用搅拌器搅拌的同时,在上述四个茶易香气的泡沫。 


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